Khasiat dan Manfaat Jenis Umbi bagi Kesehatan

Khasiat dan Manfaat Jenis Umbi bagi Kesehatan.  Siapa yang tak mengenal umbi atau yang lebih dikenal dengan ubi. Yups…masyarakat banyak menjadikan ubi ini sebagai sumber makanan pokok khususnya bagi nenek moyang kita dimasa dulu.

Khasiat dan Manfaat Jenis Umbi bagi Kesehatan 

Umbi sendiri terdapat berbagai macam jenis antara lain.

1. Ubi jalar atau Ipomoea batatas L (nama biologi).

Dari berbagai jenis umbi-umbian yang ditemukan dalam perjalanan ini tampaknya ubi jalar merupakan jenis yang paling umum dibudidayakan dan diolah menjadi berbagai macam produk olahan. Beberapa daerah pembudidayaan dan pengolahan yang cukup besar, antara lain di Kabupaten Malang.

2. Singkong (Manihot esculenta Crantz)

Di Indonesia singkong, atau ubi kayu, bodin, sampeu mempunyai arti ekonomi penting dibandingkan dengan umbi-umbi lainnya. Jenis ini kaya akan karbohidrat dan merupakan makanan pokok di daerah tandus di Indonesia. Selain umbinya, daunnya mengandung banyak protein yang dipergunakan berbagai macam sayur, dan daun yang telah dikayukan digunakan sebagai pakan ternak. Batangnya digunakan sebagai kayu bakar dan seringkali dijadikan pagar hidup.

3. Suweg (Amorphophallus paeoniifolius (Dennstedt) Nicolson)

Suweg merupakan salah satu jenis Araceae yang berbatang semu, memiliki satu daun tunggal yang terpecah-pecah. Jenis ini jarang dibudidayakan, umumnya tumbuh di hutan-hutan jati atau kebun yang tidak dipelihara. Seperti halnya talas, suweg juga mengandung kristal kalsium oksalat yang membuat rasa gatal. Senyawa ini dapat dihilangkan dengan cara perlakuan dan perebusan. Umbinya dapat dipanen 8 – 10 bulan.

4. Garut (Maranta arundinacea L.)

Tanaman garut menyukai tumbuh pada tanah yang lembab dan di bawah naungan. Di Jawa Barat, garut dikenal dengan sebutan sagu atau irut.

5. Ganyong (Canna indica L.)

Seperti halnya dengan tanaman garut, ganyong umumnya tumbuh berumpun di bawah naungan antara lain: jati, bambu, pisang, biasanya ditanam secara tumpang sari namun belum secara intesif. Umumnya, hasilnya untuk konsumsi keluarga saja. Dikenal 2 macam ganyong yaitu ganyong berdaun merah dan berdaun putih, meskipun umbinya berwarna putih dan mempunyai rasa yang sama.

6. Gadung (Dioscorea hispida Dennst.)

Jenis ini dicirikan dari daunnya yang terdiri dari 3 helai daun dan batangnya yang berbulu dan berduri tersebar sepanjang batang dan tangkai daun. Umbinya berwarna coklat muda, diliputi rambut-rambut akar yang besar dan kaku.  Umbi gadung tidak dapat dikonsumi secara langsung karena beracun sehingga harus diberi perlakuan tertentu sebelum diolah.

7. Uwi (Dioscorea spp.)

Ada beberapa varietas dari uwi dan penamaannya di tiap daerah juga berbeda-beda. Di daerah Wonosari (Yogyakarta) dan desa Poncokusumo (Malang-Jawa Timur), terdapat varietas uwi putih dan uwi ungu (“gadung” dalam bahasa JawaTimur). Di Kutowinangun (Jawa Tengah), dikenal yang namanya uwi bangkulit (kulit luarnya berwarna merah “abang” dalam bahasa Jawa Tengah), sedangkan di daerah Garut dikenal varietas huwi manis/kalapa (karena rasanya manis seperti kelapa) dan huwi  hideung (karena warna hitam. “”hideung” hitam dalama bahasa Sunda). Umbi uwi ini biasanya dipanen sekitar umur 6-8 bulan. Pemanfaatan uwi sebagai sumber bahan pangan biasanya hanya sebatas dikonsumsi sebagai pengganti nasi dengan cara dikukus, atau  di kecamatan Leles, Kabupaten Garut, uwi biasanya digunakan untuk acara sawaka (7 bulanan masa kehamilan).

8. Gembili (Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill)

Jenis ini merupakan salah satu yang dibudidayakan dan jarang ditemukan tumbuh liar. Umumnya ditanam secara terbatas di pekarangan rumah. Umbinya berwarna putih sampai putih kekuningan dan pemanfaatannya sebatas dikonsumsi dengan cara dikukus sebagai pengganti makanan pokok.

9. Kentang hitam (Coleus tuberosum Benth. Atau Plectranthus rotundifolius (Poiret) Sprengel)

Kentang hitam/ireng seringkali disebut juga sebagai kentang kleci (karena bentuk umbinya kecil, bulat seperti bentuk kleci atau kelereng). Disebut sebagai kentang ireng karena kulit luarnya berwarna hitam (“ireng” dalam bahasa Jawa).

Baca juga : Khasiat dan Manfaat Tanaman Mahkota Dewa

10.  Talas (Colocasia sp.)

Salah satu jenis umbi-umbian yang cukup banyak digemari orang adalah talas. Talas sembir atau semir banyak dijumpai dan dibudidayakan di desa Sembir, Kabupaten Sumedang. Batang dan daunnya dapat di gunakan sebagai sayur.

11.  Mbote (Xanthosoma sp.)

Di beberapa daerah di Jawa Timur, talas kadangkala disebut mbote. Seperti halnya kimpul, mbote yang diambil anakan umbinya. Kulit luar umbi mbote berambut dan umbinya beruas-ruas. Di pasar tradisional Malang juga banyak dijual umbi mbote, biasanya dikonsumsi dengan cara dikukus.

Baca juga : Kandungan daun Kelor dan Manfaatnya

12.  Kimpul (Xanthosoma nigrum (Vell.) Mansfeld)

Kimpul seringkali dicampuradukkan dengan talas. Jika talas yang diambil umbi induknya, maka kimpul yang diambil umbi anakannya. Kulit luar umbi kimpul halus dan tidak beruas-ruas. Pemanfaatan kimpul ini sebagai sumber bahan pangan dengan cara dikukus. Banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional di daerah Malang dan Temanggung.

Kandungan pada tanaman dan buah khusus ubi kayu:

1. Kalori 146 kal
2. Protein 1,2 gram
3. Lemak 0,3 gram
4. Hidrat arang 34,7 gram
5. Kalsium 33 mg
6. Fosfor 40 mg
7. Zat besi 0,7 mg
8. Vitamin B1 0,06 mg
9. Vitamin C 30 mg
10. Vitamin A 11000 SI
11. Vitamin C 275 mg
12. Vitamin B1 0,12 mg
13. Kalsium 165 mg
14. Kalori 73 kal
15. Fosfor 54 mg
16. Protein 6,8 gram
17. Lemak 1,2 gram
18. Hidrat arang 13 gram
19. Zat besi 2 mg

Kandungan pada bagian daun ubi kayu:

1. Tanin
2. Enzim peroksidase
3. Glikosida
4. Kalsium oksalat

Data diatas merupkan hitungan dari per 100 gram

Manfaat ubi bagi kesehatan antara lain:

1. Reumatik
2. Demam
3. Sakit Kepala
4. Diare
5. Mengusir cacing perut
6. Mata sering kabur
7. Menambah nafsu makan
8. Luka bernanah
9. Luka baru kena barang panas (mis. knalpot)

Itulah informasi mengenai Khasiat dan Manfaat Ubi bagi Kesehatan, semoga bermanfaat.

Cara menghilangkan bau badan

Cara menghilangkan bau badan, Bau badan merupakan suatu hal memalukan, hal ini dapat menyebabkan anda di jauhi. Bau badan ringan adalah merupakan hal normal. Tetapi jika sangat bau bukan merupakan hal biasa. Bisa jadi akibat dari kebiasaan sanitasi atau pola makan.

Cara menghilangkan bau badan

Berikut adalah langkah-langkah dan tips tentang cara menghilangkan bau badan.

1. Pastikan untuk mandi setiap hari. Gunakan bahan pembersih tubuh yang tepat seperti sabun atau shower gel. Cuci bersih semua sepenuhnya terutama ketiak anda.
2. Jangan gunakan deodorant (kecuali dalam keadaan keringat berlebih). karena hal ini akan  benar-benar membuat anda mencium bau lebih parah dari sebelumnya ketika anda tidak menggunakannya. Tidak banyak orang yang tahu ini, tapi keringat dengan sendirinya tidak memiliki bau sama sekali. Bau badan disebabkan oleh bakteri dan kotoran.
3. Sabun dan deodoran sebenarnya menyediakan makanan bagi bakteri dan mereka akan keluar lebih banyak lagi. Hal ini mudah untuk diatasi. Jangan cuci ketiak anda dengan apa pun kecuali air dan kain bersih. Lakukan ini selama satu bulan. Anda tidak akan mencium bau sama sekali. Jika keringat terlalu banyak memberikan anda masalah, maka jalan terakhir harus menggunakan antiperspirant / deodoran. Karena produk ini dapat membantu mengurangi keringat berlebih.
4. Ganti pakaian – termasuk pakaian dalam dan kaus kaki setiap hari. Cuci pakaian dalam setiap hari, dan pakaian lain setidaknya ketika mereka sudah kotor, terkena keringat, atau ketika tercium bau.
5. Simpan pakaian di tempat dimana udara dapat masuk dan menggunakan wewangian. Pertimbangkan kertas wangi sebagai lapisan pada laci anda. Gantung pakaian hingga dapat membantu daripada menyimpannya dalam laci, itu akan membuatnya kering dan membunuh bakteri yang mungkin tinggal di sana.
6. Cuci tangan anda sesering mungkin, setidaknya tiga atau empat kali per hari.
7. Mengatur pola makan / gaya hidup. Bau badan secara langsung terkait dengan produk limbah pencernaan tubuh anda. Apa yang dimakan memiliki efek besar pada bagaimana bau badan anda. Jika mengonsumsi makanan berkualitas buruk, makanan tidak sehat, pencernaan akan mencerminkan itu, dan anda akan mengeluarkan bau yang tidak enak untuk orang di sekitar anda. Cobalah untuk menghindari makanan cepat saji, makanan yang digoreng, dan setiap makanan olahan lain yang mengandung banyak bahan kimia.
8. Jika bau badan tampaknya tidak pergi, tidak peduli berapa banyak anda mencucinya, pertimbangkan probiotik atau mengubah pola makan. Jangan repot-repot mencoba untuk menutupi bau, mengetahui apa yang menyebabkannya, kemudian mengobatinya. Juga cobalah menggunakan sampo ringan daripada sabun, dan bahkan pertimbangkanlah mencuci tubuh anda serta menggosok dengan baik hanya dengan air dan kain bersih (untuk beberapa orang, bau tampaknya menjadi reaksi terhadap pembersih / sabun). Mencuci hanya dengan air mungkin berhasil atau tidak, tergantung pada penyebab bau badan tersebut.
9. Konsultasikan dengan dokter jika bau badan adalah masalah permanen. Anda mungkin dapat didiagnosis dengan bromhidrosis. Hal ini sering dikaitkan dengan perubahan tingkat hormon (pubertas atau masa klimakterik), diabetes, radang tersembunyi. Alasan paling umum untuk bau badan yang tidak enak adalah keringat berlebih.
10. Selalu membawa sapu tangan – ini adalah barang yang berguna untuk dibawa ketika di luar rumah. Seka keringat dengan sapu tangan atau tisu basah.

Baca juga

1. Fakta unik seputar tubuh kita 
2. Cara mengatasi rambut bercabang secara alami 
3. Cara Alami Memutihkan Gigi Tanpa Obat 
4. Manfaat Olahraga Bagi Kesehatan kita 
5. Cara Mengatasi Penyakit Flu

 

 

 

 

Tips Merencanakan Liburan Keluarga Anda

Tips Merencanakan Liburan Keluarga Anda, Kadang menghadapi liburan kita bingung mau pergi ke mana atau mau merencanakan apa?

Sebaiknya rencanakan kegiatan liburan ini dengan matang, perencanaan liburan yang buruk bisa menyebabkan  biaya yang membengkak, acara yang membosankan, barang bawaan yang terlalu banyak & merepotkan, bahkan “sakit” yang bisa mengganggu liburan anda dan keluarga.

Tips Merencanakan Liburan Keluarga Anda

Berikut ini beberapa tips & trick dalam merencanakan liburan yang mungkin bisa anda gunakan :

1. Rencanakan liburan jauh-jauh hari dengan mempertimbangkan waktu, biaya, tujuan wisata dan lain-lain
2. Jaga kesehatan, persiapkan fisik tubuh anda jauh hari sebelum melakukan perjalanan. Ada baiknya melakukan check up kesehatan ke dokter pribadi anda  dan jangan lupa bawa serta obat-obatan pribadi dan obat P3K
3. Pastikan budget/anggaran yang disediakan, jangan menganggu keuangan keluarga karena liburan tidak harus identik dengan biaya mahal tetapi bagaimana kita dan keluarga bisa menikmati kebersamaan dan refreshing
4. Diskusikan semua keinginan anggota keluarga, tentukan tujuan wisata yang paling mendekati harapan seluruh anggota keluarga
5. Cari nformasi tentang tempat yang akan dikunjungi, baik dari brosur-brosur ataupun searching di internet, sehingga kita bisa merencanakan kegiatan apa saja yang akan kita lakukan di tempat tujuan. Informasi seperti tempat-tempat wisata, hotel dan penginapan, bandara, jadwal pesawat terbang, informasi even wisata situasi keamanan dan sosial politik serta hal lainnya sangat membantu anda menetapkan prioritas tujuan berlibur anda. termasuk cari tahu kondisi cuaca di tempat tujuan.
6. Jangan bawa barang bawaan secara berlebihan, pastikan yang anda bawa tidak menjadi beban dalam perjalanan anda sekeluarga Jangan membawa barang berharga. Apabila terpaksa membawanya, titipkanlah di deposit box hotel ketika anda bepergian, lebih baik jangan membawa barang berharga ke tempat wisata. Jangan meninggalkan barang berharga di kamar hotel.
7. Bila bepergian ke luar negeri pastikan kelengkapan dokumen paspor anda beserta dokumen lain (visa, kartu identitas dll) yang sekiranya bakal diperlukan. Pastikan anda mengetahui secara pasti nilai kurs mata uang dari negara yang akan dikunjungi dan pelajari bahasa daerah tujuan, setidaknya belilah kamus bahasa kecil sebagai panduan awal anda dalam berkomunikasi.
8. Cari informasi tentang budaya, adat, kebiasaan dan semacamnya di tujuan. Hal seperti ini kelihatan sepele, namun anda dapat merasakan manfaatnya setelah anda menjalaninya.
9. Abadikan moment-moment dalam setiap aktivitas yang dilakukan seluruh keluarga sebagai kenangan yang indah
10. Jangan lupa untuk membawa pulang sedkit oleh-oleh untuk tetangga dan handai taulan.

Demikian beberapa Tips Merencanakan Liburan Keluarga Anda yang bisa Anda coba. Selamat merencanakan liburan………..